Elle a inscrit 18 buts lors de la seule saison 2021-2022, 99 tout au long de sa carrière en D1 et D2 féminine. Sarah Palacin met à mal les défenses de l'hexagone depuis plus de 10 ans. C'est pourtant la toute première fois que l'attaquante niçoise termine la saison dans la peau de meilleure buteuse du championnat. Des statistiques qui ont participé à l'excellente saison des nos féminines, deuxièmes de leur poule de D2 juste derrière Rodez.
