Après 4 saisons en Alsace, le Racing a libéré Frédéric Guilbert de ses deux dernières années de contrat, lui permettant ainsi de poursuivre sa carrière à Lecce (Italie). Au total, le défenseur a disputé 103 rencontres sous les couleurs du club. Il a marqué 3 buts et délivré 9 passes décisives.
